Avena de durazno

Ingredientes

  • 1 melocotón
  • 1 cucharada de agua
  • 1 tosp de jarabe de arce
  • 1/2/2 cucharadita de canela molida
  • 1/2 taza de leche de avena
  • 1/2 taza de avena enrollada GF
  • 2 cucharadas de mantequilla de maní o pero de su elección
  • 1 cucharada de nueces pecanas o nueces opcionales pero recomendadas
  • 1 Tosp semillas de chía
  • 1/2 cucharadita de canela molida
  • 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1/3 taza de yogur de almendras sin azúcar que usé para kite hill

DEJA QUE COMIENCE LA DIVERSIÓN

  • Corta el melocotón en tamaños de bocado y añádelo a una sartén mediana. Agregue el agua, el jarabe de arce y la canela. Cocine a fuego medio-alto y deje que las manzanas se ablanden durante unos 6 minutos, revolviendo ocasionalmente.
  • Retire la olla del fuego y deje que los trozos de manzana se enfríen durante un par de minutos.
  • Agregue la otra mitad de la manzana al fondo del frasco de albañil.
  • Agregue todos los demás ingredientes al frasco y mezcle
  • Agregue los trozos de manzana cocida a la parte superior. Cubra y deje reposar durante la noche en la nevera. A la mañana siguiente, cubra con un poco de yogur, agregue los ingredientes deseados como nueces y ¡disfrute!