Ingredientes
1/2 cebolla roja
3 cucharadas de pasta de tomate
4 dientes de ajo
1 cucharadita de jengibre rallado
1 cucharadita de chile en polvo
1/2 jalapeño picado
2 cucharaditas de aceite de aguacate
1 cucharadita de comino molido
1 cucharadita de cilantro molido
1/2 tp cúrcuma
1 bloque de tofu
1/2 taza de yogur a base de plantas
2 cucharadas de mayonesa vegana
pizca de sal rosa
Deja que comience la diversión
Desmenuza tu tofu en trozos pequeños y grandes. En una sartén, agregue aceite y tofu, cocine durante unos 4 minutos, luego agregue el resto de los ingredientes. Cocine durante unos 10-15 min.
Usa tu pan favorito. ¡Arma tu tostada con hummus, tomates y salsa de cilantro, y disfruta!
Tofu masala fácil y saludable
Ingredients
- 1/2 Cebolla morada
- 3 cucharadas Pasta de tomate
- 4 Dientes de ajo
- 1 cucharadita Chile en polvo
- 1/2 Jalapeño picado
- 2 cucharaditas Aceite de aguacate
- 1 cucharadita Comino molido
- 1 cucharadita Cilantro picado
- 1/2 cucharadita Cúrcuma
- 1 bloque Tofu
- 1/2 taza Yogurt vegetal
- 2 cucharaditas Mayonesa vegana
- Pizca de sal rosa
Instructions
- Desmenuce el tofu en pedazos pequeños y grandes. En una sartén, agregue el aceite y el tofu, cocine por unos 4 minutos, luego agregue el resto de los ingredientes. Cocinar durante unos 10-15 min.Usa tu pan favorito. Arme su tostada con hummus, tomates y salsa de cilantro, ¡y disfrute!