Bagels veganos sin gluten

INGREDIENTE

3 cucharadas de aquafaba

1 1/2 taza de harina de almendras

1 1/2 taza de @miyokoscreamery de mozzarella 

2 oz de queso crema @miyokoscreamery 

1 1/2 cucharada de levadura en polvo

Precalienta el horno @400fMezcla todos tus ingredientes en un tazón grande.

Cuando obtengas una consistencia de masa, divide la masa en trozos pequeños.

Enrollar en un largo Y presionar los extremos juntos para formar una forma de bagel.

Puedes espolvorear semillas de sésamo o todo menos condimentos de bagel como yo.

Hornea durante 12-14 min.

¡Y a disfrutar!