Cómo hacer ensalada de huevo vegana

Si no tienes estufa, microondas o tiempo, no te preocupes. Te tengo.
Esta receta es súper rápida de hacer, y la mejor parte es que puede incluirla en su lista de preparación de comidas.

🛒📝 Lista de la compra

* 1 bloque de tofu extra firme*
1/2 taza de mayonesa
vegana* 3 cucharadas de copos de levadura nutricional 2 cucharadas
de cebollino fresco picado* 1 cucharadita de mostaza

de Dijon* 1/2 cucharadita de curry en polvo
* 1/4 cucharadita de cúrcuma
molida
* 1/2 cucharadita de kala namak
* 1/4 cucharadita de pimienta
negra molida* 3 hojas
de lechuga romana* 1/2 pepino, en rodajas* 2 rebanadas de pepinillo (opcional)
* 2 rebanadas de pan 🍞 sin gluten

Deja que comience
la diversión Escúcha el tofu, luego córtalo en trozos pequeños.
Agréguelo a un tazón y agregue los ingredientes restantes, excepto el pan, los pepinos, los encurtidos y la lechuga.
Mezclar todo hasta que esté bien combinado.
¡Monta el sándwich y disfrútalo!