Tandoori Vegan Garlic Naan pizza

INGREDIENTES 

1 bloque de tofu o tienda comprada chick'n

2 piezas naan

4 dientes de ajo

1 taza de tienda compró cheddar cheesse( usé daiya)

Marinado Tandoori

3 cucharadas de yogur a base de plantas

3 cucharadas de pasta de tomate

2 cucharadas de aceite de aguacate

1 cucharada de pimentón

1/8 cucharadita de bisagra

3/4 tp de sal rosa

1/4 cucharadita de cúrcuma

1 cucharadita de garam masala

1 cucharada kasodi methi

1 cucharadita de channa masala

Salsa

Chutney de menta (tienda comprada)

1/2 taza de yogur a base de plantas

 

DEJA QUE COMIENCE LA DIVERSIÓN

Comience cortando tofu en trozos pequeños. Freír en sartén o freír al aire durante unos 10 minutos hasta que esté dorado. (Utilicé mi freidora de aire @350 porque me gusta la textura crujiente que le da al tofu)
En un pequeño trozo de papel de aluminio, envuelva los dientes de ajo y hornee durante 10 minutos o hasta que se ablanden.
En un tazón, agregue toda su mezcla de adobo tandoori hasta que esté bien combinada.
Cuando el tofu esté listo, combina con la marinada de tandoori y fríe al aire de nuevo durante diez minutos más.
En este punto, el ajo debe estar listo. En una taza pequeña, aplastar el ajo; comenzará a parecer una pasta y la extenderá a su naan.
Es hora de montar.
Agregue tofu, queso cheddar y sus ingredientes favoritos. Utilicé pimientos verdes cebollas rojas. Hornea durante 5 minutos @350f.
¡Disfrútalo con tu salsa favorita!