Crepas veganas saludables sin gluten

INGREDIENTES 

1 taza de harina de almendras

4 cucharadas de arrurruz o tapioca

4 cucharadas de maicena

1 cucharada de semillas de lino molidas

1 1/2 taza de leche de almendras o de coco

1 cucharada de jarabe de arce

DEJA QUE COMIENCE LA DIVERSIÓN

Mezcle todos sus ingredientes en un tazón Si ve que su masa tiene muchos grumos, puede usar su licuadora.

Calienta una sartén antiadherente con un poco de aceite de tu elección usé coco.

Vierta 1/4 de taza de la masa y cocine durante 4 minutos por cada lado.

Llene sus crepes con una crema de chocolate o mantequilla de maní y una selección de frutas y nueces.

¡Disfrute!