Doble Chocolate VEGAN S’more galleta

CHOCOLATE NO ES CARAMELO; EL CHOCOLATE ES COMIDA

ingredientes

1/4 taza de mantequilla de maní

3 cucharadas de harina de almendras

1 cucharada de azúcar de coco

1/8 polvo de hornear

1 cucharadita de maicena

pizca de sal

1/2 cucharadita de extracto de vainilla

1 galleta graham

2 cucharadas de cacao en polvo

1 malvavisco vegano

1 cucharada de leche a base de plantas

2 cucharadas de chispas de chocolate (usé lakanto)

1 cucharadita de chocolate y aceite de coco (opcional)

DEJA QUE COMIENCE LA DIVERSIÓN

A un bol añade todos tus ingredientes excepto el malvavisco y la galleta graham. Mezcla todo hasta que bien combines vas a formar una gran bola de masa, dale forma a una galleta gigante.

Rompe tu galleta graham y agrega el malvavisco en el centro Hornea @350f durante 12 min.

Derrita 1 cucharadita de chispas de chocolate y aceite de coco en el microondas y rocíe un poco sobre su galleta (este paso es opcional, pero lo recomiendo encarecidamente).

¡Disfrute!

NOTA: Puede almacenar la galleta dentro de la nevera hasta por una semana.