Omelette de garbanzos

ingredientes

1/4 taza de harina de garbanzos

1/3 taza de agua

1 cucharada de levadura nutricional

1/4 cucharadita de sal negra (para un sabor similar al huevo)

1 cucharada de aceite

Use verduras de su elección Usé calabacín, champiñones, espinacas.

DEJA QUE COMIENCE LA DIVERSIÓN

Mezcle todos los ingredientes en un tazón mediano excepto las verduras.

Agregue aceite a su sartén y cocine durante 5 minutos por cada lado.

cocine sus verduras y agréguelas encima de su tortilla.

Agregue la crema agria de almendras o anacardos (opcional) y el queso cheddar para decorar.