Lista de la compra
1 paquete de tofu
1 pimiento verde
1 batata
1 pimiento rojo
16 oz de hongo Bella bebé
14 pinchos de madera
Marinado
2 cucharadas de limón
2 cucharadas de aceite de
oliva 1 cucharada de levadura
nutricional 1/4 cucharadita de albahaca
seca 1/4 cucharadita de tomillo
seco 1/4 cucharadita de sal
1/4 de pimienta negra molida
1/4 de orégano
seco Precalentar el horno @350f.
Cortar el tofu en trozos pequeños Espolvorear un poco de sal y pimienta.
Mezcle los ingredientes de su marinada en un tazón pequeño. Póngalo a un lado.
Corta tus verduras en trozos medianos.
Una vez que las verduras están listas. Empieza a montar tus pinchos.
Colócalos en una bandeja para hornear y pincela con un poco de adobo.
Hornea durante 20-30min.
Disfruta con tu aderezo favorito o tzatziki ❤️ vegano