Panqueques de manzana saludables con mantequilla de maní

INGREDIENTES 

1-2 manzanas rojas

1/4 taza de mantequilla de maní

1 cucharadita de canela

1 cucharadita de azúcar de coco

1 1/4 taza de leche a base de plantas

1 1/2 vinagre de sidra de manzana

1 1/2 cucharadita de extracto de vainilla

pizca de sal rosa

1 1/2 taza de harina de avena

1 1/2 cucharada de levadura en polvo

Coberturas

1 cucharada de semillas de cáñamo

1/4 taza de trituración de sus nueces favoritas como nueces, almendras, nueces pecán

DEJA QUE COMIENCE LA DIVERSIÓN 

Comience mezclando todos sus ingredientes húmedos y déjelos reposar un poco mientras combina sus ingredientes secos.
Mezcle todos los ingredientes secos y húmedos.
Corta todas tus manzanas en forma circular. Unta un poco de mantequilla de maní en las manzanas, sumérgela en la masa de panqueques y repite el mismo proceso con todas las piezas.
Cocine cada lado durante 5 minutos.
¡Disfrutar!