Sándwich vegano de pollo y tocino ranchero

INGREDIENTES 

Sandwich 

2 rebanadas de pan sin gluten o pan de su elección

1/2 taza de verduras de mezcla de verduras

4 o más rebanadas de tocino de mi receta anterior

1/2 taza de chick’n (usé el de mi receta de chick’n kabob)

Cebolla roja en escabeche o cebolla regular, tomate y aguacate.

Aderezo Ranch

1 taza de yogur a base de plantas (usé almendras sin azúcar)

1 cucharadita de ajo en polvo

1 cucharadita de eneldo seco

1 cucharadita de levadura nutricional

1/2 cucharadita de perejil seco

1/4 cucharadita de pimienta negra

1/4 cucharadita de sal rosa

DEJA QUE COMIENCE LA DIVERSIÓN

En un frasco de albañil, combine todos los ingredientes del rancho. Mezclar hasta que esté bien combinado. Pan tostado.

Prepare el sándwich 1 cucharada de rancho para untar en cada rebanada, luego agregue el pollito, el tocino y todas sus verduras.

¡Disfrute!