Taco de cazuela

INGREDIENTES 

Adobo

2 dientes de ajo

2 cucharadas de chilo en polvo

2 cucharaditas de pimentón

2 chiles chipotle en adobo

1/4 de sidra de manzana

1 cucharadita de aceite de aguacate (opcional)

1 cebolla amarilla

“Carne de taco”

10 oz de hongos shiitake

1 conchas de taco crujientes del sitio o cualquier marca de su preferencia

1 aguacate

1 lima

1/2 taza de frijoles

DEJA QUE COMIENCE LA DIVERSIÓN

En un bol, añadir todos los ingredientes de la marinada mezclar hasta que estén bien combinados.
Precalienta el horno a @350F.
Picar las setas y las cebollas en rodajas pequeñas.
Estoy usando una cazuela segura para el horno. Agregue los champiñones picados y las cebollas, seguido de la mezcla de marinado. Cocine durante unos 10 minutos.
Cuando esté listo, lleve la cazuela al horno y hornee durante unos 10 minutos.
Monta tu sartén / cazuela de tacos agregando todos tus ingredientes favoritos. Usé lechuga, frijoles de mi receta anterior, aguacate y crema de anacardo, que también puedes encontrar en mis recetas.
¡Disfrutar!