Tocino vegano

ingredientes

8-10 piezas de papel de arroz

4 cucharadas de levadura nutricional

1 cucharada de ajo en polvo

4 cucharadas de aceite de oliva o aguacate

6 cucharadas de tamari o salsa de soja

1/2 cucharadita de pimienta negra molida

1/2 cucharadita de pimentón ahumado

 

DEJA QUE COMIENCE LA DIVERSIÓN

Precalienta el horno a 400F.

Preparar 2 bandejas para hornear con hojas de papel de pergamino.

En un tazón, mezcle todos los ingredientes (como su marinada) excepto el papel de arroz.

Coloque la hoja de papel de arroz sobre la marinada y voltee. Asegúrese de que esté recubierto y comience a ablandarse ligeramente.

Colocar sobre tabla de cortar. Sumerja una segunda hoja de papel de arroz y colóquela encima de la primera.

Usando un cortador de pizza, corte el papel de arroz en tocino espeso como tiras. Repetir la técnica con el resto del papel de arroz hasta que se llene la bandeja para hornear.

Hornea durante unos 10 minutos, hasta que esté crujiente.