ingredientes
1 bloque de tofu extra firme
1/4 de salsa de soja o aminoácido si no contiene gluten
1/3 levadura nutricional
1 taza de algas marinas
2 zanahorias
1 taza de quinua
1 aguacate
1 rodaja de pepino
kimchimayo o sriracha mayo
DEJA QUE COMIENCE LA DIVERSIÓN
Presione su tofu para liberar el líquido para que pueda absorber los sabores y crujir mientras cocina.
Picar zanahorias y pepinos y tofu.
En un tazón separado, agregue la salsa de soja o el aminoácido y el rollo de levadura nutricional cada trozo de tofu en esa mezcla y fríelo al aire durante 12 min @ 350 f o f o fríelo en sartén.
cuando esté listo, monta tu bol de la manera que quieras y remata con un poco de algas.
¡Disfrute!