Guiso coreano

ingredientes

4 dientes de ajo cortados en cubitos

1/2 cebolla blanca

2 tazas de espinacas

1 zanahoria picada

1 taza de champiñones picados

1 bloque de tofu firme

1 patata picada

2 1/2 taza de agua

2 cucharadas de pasta de soja

Agregue vinagre de salpicaduras y chile de ajo

En una olla agregue la salsa de ajo y cebolla durante unos 4 minutos. Agregue la pasta y el agua, agregue todas sus verduras picadas, llévelas a ebullición durante 10 minutos y luego agregue espinacas y tofu, deje que se cocinen durante otros 10 minutos.

Cuando sirva exprimir un poco de limón y chile.

¡Disfrute!